Управление установило производителя некачественной крупы

Управлением Россельхознадзора по Челябинской и Курганской  областям в июне 2021 года проведена плановая выездная проверка муниципального учреждения здравоохранения в Челябинской области на предмет соблюдения законодательства в области качества и безопасности крупы при закупках на государственные нужды. В ходе проверки  выборочно был произведен отбор проб круп в ассортименте для идентификации качества и безопасности. Установлено нахождение некачественной крупы, производитель которой будет привлечен к административной ответственности.

После проведения лабораторных исследований в Челябинской испытательной лаборатории подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория» установлено, что крупа ячменная ячневая не отвечает требованиям ГОСТ 5784-60 «Крупа ячменная. Технические условия» по содержанию мучки.

Своими действиями изготовитель данной крупы ИП Мельников В.А. (село Варна Челябинской области) нарушил пункт 2 статьи 3 и пункт 1 статьи 5 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и пункт 1 статьи 10 требований Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

За недостоверное декларирование соответствия продукции производитель будет привлечен к административной ответственности по части 1 статьи 14.44 КоАП РФ.

Также производителю выдано предписание о приостановлении действия декларации о соответствии на данный вид продукции.

Содержание мучки в крупе не несет угрозу здоровью человека, но, тем не менее, управление выдало главному врачу учреждения предписание об изъятии из оборота некачественной крупы и замене ее на аналогичную продукцию, соответствующую требованиям ГОСТ.