В Курганской области временно приостановлено использование 112 тонн свежемороженой рыбы

Управлением Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям при осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) установлено, что 12 декабря 2022 года в адрес курганского предприятия и в адрес курганского индивидуального предпринимателя поступила рыба свежемороженая в ассортименте в количестве 58 тонн и 54 тонн соответственно.
При проведении обязательного ветеринарно-санитарного осмотра продукции должностными лицами отдела пограничного ветеринарного контроля на Государственной границе Российской Федерации и транспорте установлено, что перевозка подконтрольного груза осуществлялась не в рефрижераторном вагоне и при измерении температуры в толще продукта она составила минус 15,5 Сº (в первом случае) и 16,1 Сº (во втором случае) при норме минус 18 Сº.
Указанные действия привели к нарушениям требований Приказа Министерства транспорта Российской Федерации от 04 марта 2019 года № 66 «Об утверждении Правил перевозок железнодорожным транспортом скоропортящихся грузов»; Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016); Федерального закона от 2 января 2000 г. N 29-ФЗ, «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;Приказа Министерства сельского хозяйства РФ от 27.12.2016 № 589 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях».
14 декабря Управление Россельхознадзора вынесло обществу с ограниченной ответственностью и индивидуальному предпринимателю предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований и с предложением не допускать в обращение мороженную рыбную продукцию, перемещаемую с нарушением температурного режима. Предприятие и предприниматель обязаны принять меры, необходимые для предотвращения возможного вреда, связанного с обращением данной продукции. В настоящее время хозяйствующими субъектами рыба помещена на ответственное хранение.

Специалистом Управления Россельхознадзора отобраны пробы и направлены в Челябинский филиал подведомственного Службе ФГБУ «ВНИИЗЖ» для проведения лабораторных исследований.
После получения результатов лабораторных исследований будет принято решение о дальнейшем использовании рыбы.