В Челябинской области предприятию по хранению свиноводческой продукции присвоен средний уровень защиты (III компартмент)

В Управление Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям поступило заявление от челябинского предприятия, занимающегося хранением и оптовой реализацией свиноводческой продукции (кишечное сырье), о проведении обследования с целью присвоения предприятию среднего уровня защиты (III компартмент).
22 ноября 2022 года специалистами территориального Управления и центрального аппарата Россельхознадзора в режиме видеоконференцсвязи было проведено обследование предприятия на соответствие критериям компартментализации в соответствии с приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 23 июля 2010г. № 258 «Об утверждении правил определения зоосанитарного статуса свиноводческих хозяйств, а также организаций, осуществляющих убой свиней, переработку и хранение продукции свиноводства».
Специалисты осмотрели территорию и производственные помещения предприятия, а также проверили документы. Анализ входящих ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий» показал, что сырье поступает на предприятие из хозяйств среднего уровня защиты (III компартмента). В ходе проведения обследования нарушений не выявлено.
5 декабря центральным аппаратом Россельхознадзора по результатам проведенных мероприятий челябинскому предприятию присвоен III компартмент.
В Челябинской области на 1 декабря 2022 года III компармент имеют 2 предприятия по разведению свиней, 3 предприятия по убою свиней, 2 свиноводческих предприятия с полным циклом и 184 предприятия, которые занимаются переработкой и реализацией свиноводческой продукцией.
Напомним, что компартментализация – это регламентируемая процедура отнесения свиноводческого хозяйства, предприятия по убою свиней, переработке и хранению продуктов убоя к одному из компартментов: чем выше компартмент, тем выше уровень защиты предприятия. Всего существует четыре вида уровня.