Цех по переработке молока в Курганской области не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза
Управлением Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям 18 марта 2022 года по заявке индивидуального предпринимателя проведено обследование площадки цеха по переработке молока (Курганская область, Белозерский район, с. Белозерское) на соответствие предприятия требованиям Технического регламента Таможенного союза для внесения в Реестр государственной регистрации объект, на котором осуществляется поднадзорная деятельность.Во время обследования установлено, что перед входом в производственные помещения отсутствуют дезинфекционные коврики; стены частично облицованы глазурованной плиткой, потолок и часть стен покрашены белой водоэмульсионной краской, пол бетонирован без шлифовки, что будет затруднять проведение качественной мойки и дезинфекции; пластиковые двери и окна не оборудованы москитной сеткой.
Кроме того, во время обследования проверяющим не были представлены протоколы, подтверждающие качество и безопасность используемой воды; медицинские книжки персонала; договор на вывоз жидких бытовых отходов; договор с государственной ветеринарной службы ГБУ «Белозерский Центр ветеринарии» об оказании платных ветеринарных услуг.
По итогам обследования принято решение, что предприятие не соответствует требованиям Технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.02.2011 года № 880 (ТР ТС 021/2011), «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67, Единых ветеринарных (ветеринарно-санитарных) требований, предъявляемых к объектам, подлежащим ветеринарному контролю (надзору), Федеральному закону от 02.01.2000 № 29 «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
Предпринимателю отказано во включении в Реестр государственной регистрации. Он имеет право на проведение нового обследования после устранения выявленных нарушений.
