С профилактическим визитом к производителю пельменей

Управление Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям 20 октября 2022 года провело профилактический визит в отношении индивидуального предпринимателя М., осуществляющего деятельность по производству мясных полуфабрикатов в г. Магнитогорске, на предмет соблюдения обязательных требований законодательства РФ в сфере ветеринарии.

В ходе проведения профилактического визита проведено обследование производственных помещений цеха. Проведена разъяснительная работа по улучшению выполнения и соблюдения правил в области ветеринарии при производстве мясных полуфабрикатов, даны разъяснения по оформлению ветеринарных сопроводительных документов. Особое внимание уделено соблюдению требований Технических регламентов при производстве пищевой продукции, хранении дезинфицирующих средств, утилизации биологических отходов.