Проведение пищевого мониторинга в рамках выполнения государственного задания на предприятиях, входящих в Реестр предприятий-экспортеров Таможенного союза

Управление Россельхознадзора по Челябинской области информирует, что по состоянию на 07.08.2020 в Реестре предприятий-экспортеров Таможенного союза находится 195 челябинских предприятий, прошедших ранее обследование на соответствие Единым ветеринарно-санитарным требованиям Таможенного союза. Как установлено надзорным ведомством, реально занимаются экспортом продукции только 40 предприятий.

Остальные 155 предприятий либо не осуществляют деятельность (8 предприятий мясопереработки, 2 молокопереработчика, 2 производителя меда), либо не соответствуют требованиям (2 рыбопереработчика), либо подали заявления на исключение из Реестра.

Потому в 2020 году в рамках выполнения государственного задания должностными лицами управления была отобрана 91 проба пищевой продукции на 15 предприятиях, реально осуществляющих производство и экспорт подконтрольной продукции животноводства.

Для исследования пробы были направлены в аккредитованные испытательные центры Россельхознадзора: 34 – в ФГБУ «ВГНКИ», 2 — в ФГБУ «ЦНМВЛ», 3 в ФГБУ «НЦБРП», 11 — в ФГБУ «Тверская МВЛ», 41 в Челябинскую испытательную лабораторию ФГБУ «ЦНМВЛ». В 2 пробах мяса птицы было выявлено содержание лекарственного вещества —  энрофлоксацин, еще в 2 пробах мяса птицы — энрофлоксацин и метаболиты нитрофуранов. В данное время на предприятиях проводится комплекс мер, направленных на устранение недостатков.