Несоответствие в каждой девятой пробе

Управлением Россельхознадзора по Челябинской области за 10 месяцев 2020 года в лаборатории, подведомственные Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору, отправлено 114 проб мяса птицы. В 13 пробах мяса птицы установлено несоответствие требованиям технических регламентов Таможенного союза по обнаружению остатков лекарственных средств, применяемых при содержании и выращивании птицы. В отношении нарушителей возбуждено 7 административных дел по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ, наложено административных штрафов на общую сумму 365 тыс. руб.

Каждый из выявленных случаев рассматривался сотрудниками отдела внутреннего ветеринарного надзора при участии специалистов ветеринарной службы субъекта. В адрес предприятия (владельцу продукции или производителю) продукции направлялось информационное письмо для принятия соответствующих мер: устранения причин и предотвращения возникновения новых случаев.
В отношении производителей продукции вводился режим усиленного лабораторного контроля (УЛК), который заключается в дополнительном исследовании проб, отбор которых производят должностные лица Россельхознадзора. В 2020 году направлено 50 таких проб.
При получении 10 результатов исследований, подтверждающих соответствие продукции установленным требованиям, режим УЛК считается исполненным.
В отношении трех производителей мяса птицы вводился режим УЛК: в отношении 5 видов продукции по 5 видам исследований. По состоянию на 10.11.2020 режим УЛК на 3 предприятиях выполнен. Ещё по двум случаям такая работа начата в ноябре 2020 года.
С начала года отозвано 3 декларации о соответствии на мясную продукцию — части тушек птицы (на тушки цыпленка бройлера декларация не требуется), ведется работа по отзыву еще 2 деклараций.
В дальнейшем работа по обеспечению безопасности и качества продукции животного происхождения будет продолжена.