ФГИС «Меркурий»: пресечено продление сроков годности продукции путем проведения инвентаризации.

Мониторинговой группой отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Челябинской области при анализе оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) во ФГИС «Меркурий» 17.08.2020. были выявлены нарушения в работе ООО «Фабрика рыбопродуктов».

Уполномоченным лицом ООО «Фабрика рыбопродуктов» оформлены ветеринарные сертификаты на рыбную продукцию из нелогичного объема сырья (30 кг. мойвы х/к изготовлено из 30 кг. мойвы мороженой в глазури). Так же уполномоченным лицом проводилось продление сроков годности продукции путем проведения инвентаризации.

Указанные действия приводят к нарушению требований, установленных ст.3 ФЗ от 02.01.2000 N 29-ФЗ (ред. от 23.04.2018) «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п.п 1 «Правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», утвержденных Приказом Минсельхоза России от 27.12.2016 № 589.

Управлением приостановлена регистрация уполномоченного лица ООО «Фабрика рыбопродуктов».