ФГИС «Меркурий»: предприятие незаконно занималось убоем скота

Управление Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям во время мониторинга оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов во ФГИС «Меркурий» установило факты незаконного производства животноводческой продукции предприятием, имеющим право заниматься лишь перемещением и реализацией такой продукции.
Так, в частности, должностными лицами управления было установлено, что ветеринарный врач ОГБУ «Троицкая ветстанция», закрепленный за ООО «Меркурий» (Челябинская область, город Троицк), оформлял с нарушением ветеринарные документы на продукцию, которая поставлялась в социальные учреждения города Троицка с мая 2022 года.
Данное общество было зарегистрировано в ИС «Цербер» как предприятие по ввозу-вывозу и реализации подконтрольной продукции, а фактически осуществляло убой и переработку мяса сельскохозяйственных животных.
Кроме того, из сопроводительных документов (производственных сертификатов) следовало, что после убоя живого скота на предприятии сразу же вырабатывалась мороженая бескостная продукция и мороженые субпродукты, что не соответствует технологическому процессу.
Указанные действия привели к нарушению требований, установленных Законом РФ «О ветеринарии» и Техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 021/2011«О безопасности пищевой продукции».
Управление Россельхознадзора перевело в статус «фантомной» площадку данного предприятия и исключило ее из реестра ИС «Цербер». А также проинформировало ветстанцию о нарушениях, совершаемых государственным ветеринарным врачом, для принятия административных мер в отношении нарушителя ветеринарного законодательства.
Также хозяйствующему субъекту ООО «Меркурий» выдано предостережение о необходимости соблюдения обязательных требований.