ФГИС «Меркурий»: несвоевременном гашении эВСД на сырое молоко

Мониторинговой группой Управления Россельхознадзора по Челябинской области при анализе оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) во ФГИС «Меркурий» 23 ноября 2020 года были выявлены нарушения в работе уполномоченного лица хозяйствующего субъекта ООО «Оптовые решения» (Увельский район, п. Синий Бор).
Так, при несвоевременном гашении эВСД на сырое молоко в ФГИС «Меркурий», поступившее сырье для выработки молочной продукции получилось с истекшим сроком. Также, уполномоченным лицом оформляются производственные сертификаты позже даты выработки продукции.
Указанные действия приводят к нарушению требований, установленных ст.15 Закона Российской Федерации «О ветеринарии» от 14.05.1993г №4979-1; ст. 3 ФЗ №29 от 02.01.2000г «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п.52 Приложения 2 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утвержденных Приказом Минсельхоза России от 27.12.2016г № 589.
Уполномоченному лицу хозяйствующего субъекта вынесено предупреждение