ФГИС «Меркурий»: мясо есть — животных для убоя нет!

Мониторинговой группой отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям при анализе оформления электронных ветеринарных документов (эВСД) в ФГИС «Меркурий» были установлены нарушения в работе ветеринарного врача ОГБУ «Кизильская ветеринарная станция», который обслуживает предприятие по убою сельскохозяйственных животных, принадлежащих индивидуальному предпринимателю И. (Кизильский район Челябинской области).
Так, в сентябре ветеринарным врачом были оформлены ветеринарные сертификаты и выработано 900 кг мяса говядины, при этом в производственных документах не было информации о подкреплении входящего сырья (отсутствовали животные для убоя).
Аналогичные нарушения в работе ветврача А. были установлены в октябре. Так, ветврачом из «воздуха» было выработано 1200 кг говядины и 250 кг конины.
Действия ветеринарного врача приводят к нарушению требований ст. 2.1, ст. 2,3 Закона Российской Федерации «О ветеринарии» от 14.05.1993 № 4979-1; п. 1, п. 2 Приложения 1 «Правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», утвержденных Приказом Минсельхоза России от 27.12.2016 № 589.
Управлением выдано информационное письмо на имя начальника ОГБУ для принятия мер.