454081, г. Челябинск, ул. Кудрявцева, 1, тел. (351) 773-64-47, факс (351) 773-59-98, e-mail: vet_nadzor@mail.ru

Вредители хлебных запасов и борьба с ними

Специалисты отдела надзора за качеством зерна и семенного контроля Управления Россельхознадзора по Челябинской области, чтобы избежать влияния вредителей хлебных запасов на зерновую массу, рекомендуют сельхозтоваропроизводителям проводить необходимые работы по профилактическому обеззараживанию зерна, направленные на предотвращение возможного заражения зерна.
Потери в массе и ухудшение качества зерна и зерновых продуктов при хранении могут происходить в результате воздействия на них вредителей хлебных запасов. Это амбарный долгоносик, хрущак, амбарная моль, зерновая моль, клещи и другие. Развивающиеся вредители в зернохранилищах сельхозтоваропроизводителей наносят большой ущерб. Они уничтожают часть запасов и понижают их качество. Наиболее распространенными на территории Челябинской области являются клещи, которые питаются непосредственно зерновыми продуктами. При хранении зерна клещи могут причинять следующий вред:
— питаться зерном при наличии благоприятных условий для их развития (во влажном зерне);
-образовывать в зерновых продуктах неприятные запахи, ухудшающие их цвет и вкус;
-выделять тепло и влагу, создавая дополнительные условия для увлажнения и согревания зернопродуктов;
-создавать условия для развития микроорганизмов в результате повреждения оболочек зерна;
-снижать всхожесть семян, разрушая их зародыш.