454081, г. Челябинск, ул. Кудрявцева, 1, тел. (351) 773-64-47, факс (351) 773-59-98, e-mail: vet_nadzor@mail.ru

Ветеринарно-санитарное предписание Россельхознадзора выполнено в срок

Управление Россельхознадзора по Челябинской области по результатам плановой выездной проверки мясоперерабатывающего цеха индивидуального предпринимателя Ж. выдало предписание, по которому он обязан предоставить результаты микробиологического контроля качества дезинфекции холодильных камер и документы, подтверждающие утилизацию биологических отходов.

Индивидуальный предприниматель осуществляет деятельность по производству мясных полуфабрикатов и колбасных изделий в поселке Саргазы Сосновского района Челябинской области. В ходе проведения внеплановой документарной проверки 28 мая инспекторы Россельхознадзора изучили протоколы лабораторных исследований (испытаний) – воздух закрытых помещений холодильных камер мясоперерабатывающего цеха, проведенными филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области в Сосновском и Аргаяшском, Кунашакском районах». Предприниматель выполнил и следующий пункт предписания, предоставив договор об утилизации биологических отходов.

По словам государственного инспектора отдела внутреннего ветеринарного надзора С.А.Музыченко, индивидуальный предприниматель Журавский О.В. выполнил ветеринарно-санитарное предписание Россельхознадзора от 13.03.2014 г. № 07-ВН-203 в установленный законом срок.