В убойном пункте — убойные нарушения

 

Должностным лицом отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Челябинской области была проведена внеплановая выездная проверка в  отношении крестьянского хозяйства «Карсакбаев КБ»,  осуществляющем деятельность в пос. Южный Агаповского района. Во время проверки выявлены нарушения ветеринарного законодательства Российской Федерации.

 

В помещении убойного пункта не может применяться и контролироваться обескровливание и сбор крови убойных животных на пищевые и технические цели; не может проводиться обработка и переработка побочного сырья (субпродуктов, кишечного сырья, жира-сырца, кожевенного и другого технического сырья).

На рабочем месте ветеринарного врача отсутствует дополнительное освещение, нет  горячей и холодной воды, дезинфицирующих растворов; отсутствуют емкости для ветеринарных конфискатов; стерилизаторы для инструментов, нет микроскопа, компрессория.

Своими действиями владелец убойного пункта совершил административное правонарушение, ответственность за которое предусмотрена частью 1 статьи 10.6 КоАП РФ «Нарушение правил карантина животных и других ветеринарно-санитарных правил», что влечет наложение административного штрафа.

Составлен протокол, ему выдано предписание.