454081, г. Челябинск, ул. Кудрявцева, 1, тел. (351) 773-64-47, факс (351) 773-59-98, e-mail: vet_nadzor@mail.ru

В твороге ООО «Оптовые Решения» обнаружен растительный жир

Управление Россельхознадзора по Челябинской области информирует, что согласно протоколу испытаний Тульской испытательной лаборатории ФГБУ «ЦНМВЛ» в продукции ООО «Оптовые Решения» (г. Еманжелинск) выявлена фальсификация растительными жирами по составу стеринов в молочной продукции (масло сливочное).
Пробы были отобраны 30 октября в ГБУЗ «Челябинский областной клинический противотуберкулезный диспансер» и отправлены сотрудниками управления для исследования в рамках ежегодного государственного мониторинга в ФГБУ «ЦНМВЛ».
Обнаружение в твороге растительных жиров является нарушением Технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности молока и молочной продукции».
Управление Россельхознадзора проинформировало предприятие о результатах мониторинга и рекомендовало устранить выявленные нарушения в соответствии с действующим законодательством в области ветеринарии; усилить контроль за качеством выпускаемой продукции и впредь соблюдать требования и нормы Технических регламентов союза и ветеринарно-санитарных норм.
Предприятие получило предписание на отзыв декларации на творог.