454081, г. Челябинск, ул. Кудрявцева, 1, тел. (351) 773-64-47, факс (351) 773-59-98, e-mail: vet_nadzor@mail.ru

В ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» в Челябинской области зафиксировано оформление ветсертификатов на продукцию с истекшим сроком годности

Управлением Россельхознадзора по Челябинской области в ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» в период с 3 по 8 декабря 2020 года были установлены факты оформления уполномоченными лицами хозяйствующих субъектов электронных ветеринарных сопроводительных документов на животноводческую продукцию с истекшим сроком годности.
Так, например, в ООО «ГлавОбедСервис» (город  Златоуст) оформлены эВСД:
— 17, 23, 25 и 30 ноября на «фарш куриный», срок годности которого истек 12 ноября;
— 19 ноября на «ноги куриные», срок годности которых истек 29 октября, и на «шейку птицы», срок годности которой истек 28 октября;
— 10 и 13 ноября на «полуфабрикат мелкокусковой, бескостный, замороженный из говядины, котлетное мясо», срок годности истек 16 сентября.
Данная продукция 14, 18, 19, 24, 26 ноября и 1 декабря была отправлена в ООО «Кафе ин кафе Интернешнл» (город Златоуст), где из нее изготовили «куриные котлеты с гречкой» и «гуляш из говядины». На готовую продукцию оформили производственные сертификаты и транспортные эВСД, по которым с 25 ноября по 2 декабря отправили с целью реализации в пищу людям в ООО «ГлавОбедСервис».
Это предприятие часть полученной готовой продукции, выработанной с использованием сырья с истекшим сроком годности, отправило 28 и 30 ноября, 1 и 3 декабря за пределы Челябинской области: в АО «УК НОРД ТЕРМИНАЛ» (город Москва) и РЦ Подольск — холодный (город Москва).
В действиях хозяйствующих субъектов ООО «ГлавОбедСервис» и ООО «Кафе ин кафе Интернешнл»  усматриваются нарушения требований, установленных Федеральными законами «О ветеринарии», «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и «Правилами организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях».
В адрес уполномоченных лиц хозяйствующих субъектов через ФГИС «Ветис.Паспорт»  направлены предупреждения о недопустимости нарушений законодательства. Регистрация уполномоченных лиц двух предприятий заблокирована на один месяц.
В отношении хозяйствующих субъектов по факту выявленных нарушений проводится работа по возбуждению административных дел в соответствии с частью 1 статьи 10.6 КоАП РФ.
Предприятия-получатели извещены о поступлении продукции, изготовленной их просроченного сырья, для принятия мер.
Деятельность предприятий, отправивших и принявших продукцию с истекшим сроком годности, находится на контроле Управления Россельхознадзора.