454081, г. Челябинск, ул. Кудрявцева, 1, тел. (351) 773-64-47, факс (351) 773-59-98, e-mail: vet_nadzor@mail.ru

В детском саду Челябинска нарушены условия хранения круп

 

Управлением Россельхознадзора по Челябинской области проведена плановая выездная проверка муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения — детского сада на предмет соблюдения законодательства в области качества и безопасности крупы при закупках на государственные нужды.

Задачей проверки является предупреждение нарушений законодательства в области качества и безопасности крупы при закупках на государственные нужды. В ходе проверки произведен осмотр складского помещения, проведен анализ сопроводительных документов, подтверждающих качественное состояние поднадзорной продукции.
В ходе проверки установлено, что крупы в количестве 49 кг хранятся в продуктовом складе с нарушением температурного режима заявленного изготовителем крупы. Так, на момент проверки температура в продуктовом складе была выше на девять градусов от температуры, заявленной изготовителем круп.
Должностное лицо, кладовщик склада, ответственная за прием продукции и её хранение, допустившая данное нарушение, привлечена к административной ответственности по ст. 7.18 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях.