В Челябинской области выявлена животноводческая продукция, не соответствующая требованиям технического регламента

Управлением Россельхознадзора по Челябинской области в рамках пищевого мониторинга и контроля за экспортом продукции АПК 17 февраля 2021 года была отобрана проба лапок цыплят-бройлеров глубокозамороженных известной челябинской торговой марки. По результатам экспертизы, проведенной Челябинской испытательной лабораторией подведомственного Россельхознадзору ФГБУ ЦНМВЛ, установлено, что продукция не отвечает требованиям норм Технических регламентов Европейского и Таможенного союза и требованиям ветеринарных и санитарных правил действующего законодательства Российской Федерации.

В пробе выявлено содержание лекарственного вещества – цинкбацитрацин (кормовой антибиотик), наличие которого в продукции не допускается. Следовательно, продукция не отвечает требованиям норм Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
В соответствии с требованиями «О техническом регулировании» предприятию предписано приостановить оборот и обеспечить изолированные условия хранения данной партии продукции и усилить контроль за качеством выпускаемой пищевой мясной продукции и принять иные необходимые меры оперативного реагирования по устранению выявленного нарушения.
Управлением за нарушение изготовителем требований технических регламентов составлен протокол на должностное лицо предприятия по  ч.2 ст.14.43 КоАП РФ. Предприятию 5 апреля выдано предписание об отзыве сертификата Соответствия.
Кроме того, предприятие поставлено Россельхознадзором на усиленный лабораторный контроль.