В Челябинской области приостановлена реализация 90 тонн рыбы из-за нарушения температурного режима перевозки

При осуществлении ветеринарного контроля за выгрузкой двух вагонов с кетой и горбушей, поступивших 20 сентября на станцию Шершни Южно-Уральской железной дороги, должностными лицами Управления Россельхознадзора по Челябинской области установлен факт нарушения температурного режима.

Вагоны с 90 тоннами рыбы поступили со станции Мыс Чуркин Дальневосточной железной дороги в адрес ООО Компания » Регион Бизнес». Установлено, что температура в толще продукции в одном вагоне составляла минус 11 градусов, во втором – минус 9,5 градуса вместо положенных минус 18 градусов.
Превышение температурного режима противоречит требованиям Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции», ГОСТу 32366-2013 «Рыба мороженая. Технические условия», Правилам перевозок железнодорожным транспортом скоропортящихся грузов.
Вся партия рыбы была задержана и помещена в изолированные условия хранения. Произведен отбор проб для проведения лабораторных исследований на показатели безопасности продукции. Возбуждено административное производство.
С 28 августа по 20 сентября должностными лицами Управления запрещена реализация 468 тонн рыбы, которая в процессе транспортировки до пункта назначения была дефростирована.