454081, г. Челябинск, ул. Кудрявцева, 1, тел. (351) 773-64-47, факс (351) 773-59-98, e-mail: vet_nadzor@mail.ru

У Россельхознадзора нет претензий к пломбиру фабрики Фрост

Управление Россельхознадзора по Челябинской области провело проверку ООО «Фабрика Фрост», которая расположена в г. Троицке и занимается выпуском мороженого. Нарушений обязательных требований законодательства в области ветеринарии надзорным органом на предприятии не выявлено.

Юридическое лицо ООО «Фабрика Фрост» осуществляет деятельность по производству мороженого на производственной площадке, расположенной в г.Троицк, где находятся цех мороженого, холодильный (морозильный) склад и иные складские производственные помещения. Специалистами надзорного органа было проверено выполнение программы производственного контроля при производстве, переработке, хранении, транспортировке, утилизации и реализации пищевой продукции животного происхождения.
Также был произведен отбор образца пробы поднадзорной Россельхознадзору продукции животного происхождения на подтверждение качества и безопасности в ветеринарно-санитарном отношении с оформлением акта отбора пробы в ФГИС Россельхознадзора «Меркурий» на входящее молочное сырье, масло сливочное Крестьянское, м.д.ж. 72,5% производства ТОО «МИЛХ» (Республика Казахстан, Костанайская область, г.Костанай).
По словам начальника отдела внутреннего ветеринарного надзора Евгения Бондаренко, предприятие полностью соблюдает требования ветеринарного законодательства Российской Федерации и требования всех Технических Регламентов Таможенного Союза, предъявляемые к пищевой молочной продукции и требования ГОСТа 31457-2012 «Мороженое молочное, сливочное и пломбир».

Для справки
Торговая марка «РосФрост» была основана в 1998 г. и выпускало 17 тонн готовой продукции в сутки, а ассортимент ограничивался тремя основными группами: эскимо, вафельными стаканчиками, мороженым в контейнерах. Сегодня торговая марка «РосФрост» производит 40 тонн мороженого более 100 видов. За прошедшие 17 лет ассортимент фабрики расширился более чем втрое, и сейчас покупателям предлагается уже 13 различных групп мороженого. Но фирменные, самые любимые взрослыми и детьми сорта мороженого «РосФрост» — это разумеется, пломбиры. Каждая вторая упаковка мороженого, сходящая с конвейера «Росфроста» — это именно пломбир.
Как заявляет производитель, мороженое «РосФрост» изготавливается только из натуральных ингредиентов. Особое внимание на фабрике уделяется контролю качества исходного сырья и готовой продукции. Для этого на предприятии организована собственная лаборатория, которая аккредитована в соответствии с государственными стандартами.
Мороженое «РосФрост» продается более чем в 60 регионах России, а также в странах СНГ.