454081, г. Челябинск, ул. Кудрявцева, 1, тел. (351) 773-64-47, факс (351) 773-59-98, e-mail: vet_nadzor@mail.ru

С помощью ФГИС «Меркурий» установлен дисбаланс между поступившим сырьем и выработанной продукцией

При мониторинге ФГИС «Меркурий» Управлением Россельхознадзора по Челябинской области установлено, что уполномоченные лица двух хозяйствующих субъектов при оформлении эВСД допускают вбросы продукции, необоснованно увеличивая объемы поступившей продукции , и допускают дисбаланс между поступившим сырьем и выработанной продукцией.

Установлено, что уполномоченным лицом хозяйствующего субъекта — предприятия ООО «Компания Поставка» (г. Челябинск, ул. Енисейская, д.28) путем инвентаризации произведено добавление объемов поступившей продукции и отгрузка добавленных объемов продукции конечному потребителю без ссылок на входящие ветеринарные сопроводительные документы.
5 декабря по инвентаризации с составлением актов несоответствия (142 записи) были внесены изменения в журнал входной продукции и добавлено без ветеринарных сопроводительных документов 1463,7 кг колбасных изделий производителя ООО «Мясокомбинат «Дубки» (Саратовская область). 6 декабря внесены изменения (140 записей) и добавлено 1274,99 кг колбасных изделий того же производителя. Налицо несоответствие объемов поступившей и реализуемой продукции.
5 ноября уполномоченным лицом другого хозяйствующего субъекта — предприятия ООО «Арофирма Ариант» (площадка ПК Федоровка ООО «Ариант Агро») при производстве 412,75 кг жира–сырца использован 1 кг свинины охлажденной. Данная продукция по эВСД отправлена в ООО «Владвнешторг» (г. Владимир).
За нарушение требований, установленных п.2 ст.3, ст.5 ФЗ №29 от 02.01.2000г «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п.1,2 Приложения 1 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утвержденных Приказом Минсельхоза России от 27.12.2016г №589 предприятиям вынесено предостережение, регистрация уполномоченных лиц приостановлена.