454081, г. Челябинск, ул. Кудрявцева, 1, тел. (351) 773-64-47, факс (351) 773-59-98, e-mail: vet_nadzor@mail.ru

С помощью ФГИС «Меркурий» Управление Россельхознадзора по Челябинской области выявило факты оформления эВСД на произведенную продукцию без использования входного сырья

Управление Россельхознадзора по Челябинской области вынесло предостережения пяти предприятиям и указало уполномоченным лицам хозяйствующих субъектов на то, что они допустили нарушения при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов на продукцию обслуживаемых ими предприятий.

При мониторинге ФГИС «Меркурий» установлено, что уполномоченные лица четырех предприятий (ООО «Ореол», ООО «Ариант-Агро», ООО «Агрофирма-Ариант», ООО «Птичий двор») и ветеринарный врач ОГБУ «Озерская ветстанция», закрепленный за предприятием ООО «Уральская мясная компания», оформили эВСД на выпуск готовой продукции через транзакцию /переработка/производство без использования входного сырья.

— 16 августа уполномоченное лицо ООО «Ариант-Агро», ООО «Агрофирма-Ариант» оформил эВСД на выпуск готовой мясной продукции (колбасные изделия) около 395 кг из 1 кг охлажденной свинины (транзакция 1108677135), 1830 кг готовой продукции (колбасные изделия) из 1 кг. охлаждённой свинины (транзакция1108130099);
— 15 августа уполномоченное лицо ООО «Ореол» оформила эВСД на выпуск готовой продукции сыр «Альпийский» 17,25 кг без использования входного сырья (транзакция 1105286917);
— 15 августа уполномоченное лицо ООО «Птичий двор» оформил эВСД на выпуск готовой продукции из мяса птицы (окорочка утенка, замороженные) в количестве 215 кг без использования входного сырья (транзакция 1106783736);
— 12 августа ветеринарным врачом ОГБУ «Озерская ветстанция» оформлено эВСД на выпуск готовой продукции (курочка «Здоровая Ферма») в количестве 4508,26 кг без использования входного сырья.
Это является нарушением п.п 1,2 «Правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», утвержденных Приказом Минсельхоза России от 27.12.2016 № 589, предусматривающие прослеживаемость продукции животного происхождения
Уполномоченными лицами и ветеринарным врачом были проигнорированы требования части 2 статьи 3 ФЗ от 01.01.2000 №29 «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
Руководителям предприятий выданы предостережения по выявленным нарушениям.