454081, г. Челябинск, ул. Кудрявцева, 1, тел. (351) 773-64-47, факс (351) 773-59-98, e-mail: vet_nadzor@mail.ru

Россельхознадзор решил обратиться к руководителям выставочных комплексов

62595b52-94ed-40e6-b6cc-02cc3c31795bВ Управлении Россельхознадзора по Челябинской области прошло совещание, проведенное по поручению Руководителя и в связи с обращением гражданина П. по вопросу розничной торговли медом сомнительного качества на рынках и выставочных комплексах г. Челябинска. В совещании приняли участие И.В. Кудряшова, начальник отдела пограничного ветеринарного контроля на государственной границе РФ и транспорте; А.В. Гущин, начальник отдела надзора за обеспечением карантина растений; Г.С. Кринов, заместитель начальника отдела внутреннего ветеринарного надзора; А.П. Махнева-начальник организационно-аналитического отдела. Вел совещание И.А. Доможиров, заместитель Руководителя Управления.

28 февраля в Управлении Россельхознадзора по Челябинской области прошло совещание, на котором был рассмотрен вопрос, поставленный в обращении гражданина П. о розничной торговле медом сомнительного качества на рынках и выставочных комплексах г. Челябинска, который он задал в октябре 2013 г. на приеме граждан в приемной Президента РФ. Руководителем Управления тогда было дано поручение начальнику отдела внутреннего ветеринарного надзора Е.А. Бондаренко о проведении выборочных проверок рынков и выставочных комплексов, расположенных в г. Челябинске и осуществляющих реализацию меда, которое было исполнено. Также было дано поручение провести рабочее совещание с заинтересованными лицами с целью разработки возможности создания проектов законодательных актов по пресечению проникновения фальсифицированных продуктов, выдаваемых за натуральный мед, на территорию Таможенного Союза.

А.П. Махнева доложила, что, по данным информационных агентств, в настоящее время действующий в России стандарт называется «Мед натуральный», проверка проводится по исключению таких фальсификаций, как добавление сахара, крахмала, мела и т.д. Действующая в ЕС, США, Канаде и многих других странах методика проверки натуральности меда ни одной российской лабораторией пока не освоена. Именно эта методика помогла выявить массовые случаи поставок в Европу и США фальсифицированного меда из Китая. По всем другим показателям, включая диастазное число и содержание оксиметилфурфурола, фальсифицированный китайский мед вполне соответствовал стандартам. Только опытный специалист, опираясь на данные многих лабораторных анализов, может выявить подделку, да и то не очень искусную. Необходимо обратиться к директору ФГБУ «Челябинская МВЛ» Е.М. Тихоновой о рассмотрении возможности внедрения новейших методов исследований для определения фальсифицированного меда.

И.А. Доможиров предложил при проведении контрольно-надзорных мероприятий использовать лабораторные методы исследования поднадзорной продукции для обеспечения надзорной деятельности Управления. Г.С. Кринов уверен, что необходимо обратиться к руководителям выставочных комплексов с требованием соблюдения ветеринарно-санитарного законодательства при организации выставок товаров, поднадзорных ветеринарному и фитосанитарному надзору. Его поддержала в своем выступлении и И.В. Кудряшова, которая отметила, что устроители выставок обязаны соблюдать требования ветеринарного законодательства в части ветеринарно-санитарной обработки помещений при организации поднадзорной Управлению продукции, а не нарушать законодательство при проведении выставок, на одних и тех же площадях представляя животных (кошек, собак) и осуществляя продажу продуктов питания. Ведь те же птицы являются источником заражения опаснейшей болезни – орнитоза.

На совещании было решено сделать подборку нормативных актов, регламентирующих деятельность выставочных комплексов в части соблюдения требований ветеринарного законодательства, для ознакомления руководителей выставочных комплексов и применения их на практике; подготовить обращение директору ФГБУ «Челябинская МВЛ» Е.М. Тихоновой о рассмотрении возможности внедрения новейших методов исследований для определения фальсифицированного меда.