454081, г. Челябинск, ул. Кудрявцева, 1, тел. (351) 773-64-47, факс (351) 773-59-98, e-mail: vet_nadzor@mail.ru

Россельхознадзор проверил закуп мяса для кафе

78b6bbaf-f9cd-48c2-a538-c8dc74009912Сотрудники Управления Россельхознадзора по Челябинской области приступили к проведению плановых выездных проверок, согласно ежегодному плану контрольно-надзорных мероприятий. Основные задачи подобных контрольно-надзорных проверок: предупреждение, выявление и пресечение правонарушений в поднадзорных сферах. Первая проверка по соблюдению ветеринарного законодательства показала, что в городе есть добросовестные предприниматели, не нарушающие законодательства.

Специалисты отдела внутреннего ветеринарного надзора проверили ИП Ильичевой Л.В. на рынке «Потребительский» (г. Челябинск, Троицкий тракт, 15). В сферу деятельности данного предпринимателя входит, в том числе, закуп мяса отечественного и импортного производства, изготовление полуфабрикатов с последующей реализацией. Потенциальными потребителями изготавливаемой продукции являются сотрудники и посетители рынка «Потребительский».

По словам государственного инспектора отдела внутреннего ветеринарного надзора Светланы Музыченко, в ходе проверки были изучены ветеринарно-сопроводительные документы на приобретаемое мясо (говядина, свинина), а также условия хранения и производства полуфабрикатов. Никаких нарушений надзорным органом выявлено не было. Данная предпринимательница уже 13 лет работает в данной сфере. Специалисты Россельхознадзора проверяют ее уже не в первый раз и пришли к выводу, что предпринимательница дорожит делом, которым занята, потому все документы на продукцию и условия хранения удовлетворили проверяющих.