454081, г. Челябинск, ул. Кудрявцева, 1, тел. (351) 773-64-47, факс (351) 773-59-98, e-mail: vet_nadzor@mail.ru

Россельхознадзор проверил рыбоперерабатывающее производство в п. Железнодорожный

рыбопереработкаСпециалистами отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Челябинской области проведена плановая проверка рыбного цеха ИП М. в п. Железнодорожный города Копейске Челябинской области. В ходе проверки общества нарушений законодательства РФ в области ветеринарии не выявлено.

Основной деятельностью индивидуального предпринимателя является закуп, переработка (посол, копчение) и реализация рыбы. В ходе проверки специалисты отдела провели обследование производственных помещений цеха, ознакомились с технологическим процессом производства рыбной продукции, изучили уставные документы, принадлежащие ИП Марусеву, ветеринарно-сопроводительные документы на поступившую рыбу, журналы учета выдачи ветеринарно-сопроводительных документов на готовую продукцию, результаты исследований готовой продукции.
В рамках исполнения государственного ветеринарного мониторинга остатков запрещенных и вредных веществ в организме животных, продукции животного происхождения и кормах для животных на территории Российской Федерации было отобрано и направлено для проведения лабораторного исследования 2 пробы готовой рыбной продукции для исследования в ФГБУ «Челябинская МВЛ» и выдачи заключений о качестве и безопасности.
По словам государственного инспектора отдела внутреннего ветеринарного надзора Е.В.Савельевой, нарушений в сфере ветеринарного законодательства Российской Федерации не выявлено.