454081, г. Челябинск, ул. Кудрявцева, 1, тел. (351) 773-64-47, факс (351) 773-59-98, e-mail: vet_nadzor@mail.ru

Россельхознадзор проверил поставки пищевых продуктов в воинские части Чебаркульского гарнизона Челябинской области

73

Управление Россельхознадзора по Челябинской области в ходе совместных мероприятий с военной прокуратурой Чебаркульского гарнизона Центрального Военного округа осуществило отбор проб сырья животного происхождения, рыбы морской, молочной продукции и круп, поставляемых предприятием ООО ТК «Перспектива» в воинские части Чебаркульского гарнизона.

На основании запроса военной прокуратуры Чебаркульского гарнизона государственный инспектор отдела внутреннего ветеринарного надзора и отдела надзора за качеством зерна и семенного контроля Управления Россельхознадзора по Челябинской области 23.05.2016 совместно с заместителем военного прокурора Чебаркульского гарнизона провели внеплановую проверку предприятия ООО ТК «Перспектива», осуществляющего услуги по организации питания военнослужащих, включая закуп и поставку продуктов питания на продовольственный склад воинской части Чебаркульского гарнизона.
Государственные инспекторы Управления изучили товарный ассортимент и документы поставок продукции: ветеринарные сопроводительные документы, декларации и сертификаты соответствия государственной регистрации продукции, контракты на закупку круп на государственные нужды, товарно-транспортные накладные; осмотрели условия хранения продукции: продовольственный склад и холодильные камеры; проверили маркировку продукции и соблюдение температурных режимов хранения продукции, и ведение учета температурного режима холодильных камер (помещений).
В рамках государственного ветеринарного пищевого мониторинга и исполнения государственного задания в 2016 году инспекторами Управления было отобрано и направлено: в ФГБУ «Челябинская МВЛ» 2 пробы мяса говядины, 2 пробы мяса птицы, 4 пробы морской рыбы, 1 проба мясных полуфабрикатов (пельмени), 1 проба молочной продукции (сметана) и 4 пробы крупы; в ФГБУ «ВГНКИ» (г.Москва) направлено 2 пробы молочной продукции (масло сливочное и сыр) — для проведения лабораторных исследований на показатели безопасности и фальсификации молочной продукции.
На основании Решения Совета Евразийской Экономической Комиссии «О едином порядке совместных проверок объектов и отбора проб товаров (продукции), подлежащих ветеринарному контролю (надзору) от 09.10.2014 № 94 и результатов лабораторных исследований специалисты Управления вынесут заключение о соблюдении предприятием ООО ТК «Перспектива» требований и норм Технических Регламентов Таможенного союза: ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» от 09.12.2011 № 880; ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» от 10.12.2013 № 298; ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» от 09.10.2013 № 67 при поставках пищевой продукции в воинские части Чебаркульского гарнизона Челябинской области.