454081, г. Челябинск, ул. Кудрявцева, 1, тел. (351) 773-64-47, факс (351) 773-59-98, e-mail: vet_nadzor@mail.ru

Россельхознадзор проверил магазин предпринимателя в Миассе

75Специалистами отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Челябинской области проведена плановая проверка продовольственного магазина в г. Миассе, принадлежащего индивидуальному предпринимателю А. В ходе проверки нарушений законодательства РФ в области ветеринарии не выявлено.

Индивидуальный предприниматель осуществляет розничную торговлю продуктов питания. Реализует мясо и вырабатываемые мясные полуфабрикаты, колбасы и молочную продукцию. В ходе проверки специалисты отдела провели обследование помещений магазина, проверили условия изготовления мясных полуфабрикатов (фарша), а также наличие ветеринарных сопроводительных документов на мясо и реализуемую продукцию.
Предпринимателем представлены протоколы исследований (смывы с оборудования). Специалистами отдела было отобрано 7 проб продукции и мясосырья для исследования на показатели качества и безопасности по государственному заданию.
Нарушений в сфере ветеринарного законодательства Российской Федерации в миасском продовольственном магазине не выявлено.