Россельхознадзор проверил «Челябинский рыбоперерабатывающий завод»

В результате плановой проверки, проведенной госинспектором отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Челябинской области в отношении ООО «Челябинский рыбоперерабатывающий завод», нарушений ветеринарного законодательства РФ не выявлено

ООО «Челябинский рыбоперерабатывающий завод» является предприятием, занимающимся производством и реализацией широкого ассортимента рыбной продукции: рыба копченая, вяленая, пресервы рыба/морепродукты, консервы рыба/морепродукты.

В ходе проведения проверки специалист отдела Управления изучил уставные документы ООО «Челябинский рыбоперерабатывающий завод», ветеринарные сопроводительные документы на рыбу и морепродукты, протоколы лабораторных исследований (испытаний) выпускаемой рыбной продукции, договора на проведение дезинфекции, дезинсекции и дератизации помещений, хранилищ и холодильных камер; осмотрел технологические производственные помещения рыбзавода и холодильные камеры предприятия.

По словам госинспектора отдела внутреннего ветеринарного надзора Светланы Музыченко, нарушений в сфере ветеринарного законодательства РФ не выявлено и в рамках исполнения госзадания на безопасность и качество рыбы госинспектором Управления было отобрано и направлено в ФГБУ «Челябинская МВЛ» 3 пробы импортной рыбы производства Эстония, Исландия и Канада.