454081, г. Челябинск, ул. Кудрявцева, 1, тел. (351) 773-64-47, факс (351) 773-59-98, e-mail: vet_nadzor@mail.ru

Россельхознадзор посоветовал вернуть крупу, не соответствующую требованиям ГОСТ,

krupaУправлением Россельхознадзора по Челябинской области проведена плановая выездная проверка муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения на предмет соблюдения законодательства в области качества и безопасности крупы при закупках на государственные нужды.

Специалистами отдела надзора за качеством зерна и семенного контроля проведена плановая выездная проверка одного детского сада в г. Челябинск. Задачей проверки является предупреждение нарушений законодательства в области качества и безопасности крупы при закупках на государственные нужды. В ходе проверки произведен осмотр складского помещения, проведен анализ сопроводительных документов, подтверждающих качественное состояние поднадзорной продукции. Также были выборочно отобраны пробы круп для идентификации показателей качества в лаборатории, аккредитованной Федеральной службой по ветеринарному и фитосанитарному надзору. Крупы, находящиеся в обороте, сопровождались документами, подтверждающими качество и безопасность.
Согласно предоставленным протоколам испытаний ФГБУ «Челябинская МВЛ», крупа ячневая (изготовитель ИП Васильева Н.А., г. Челябинск) не соответствует требованиям ГОСТ по доброкачественному ядру и мучке. Данные несоответствия в показателях качества не представляет угрозы жизни и здоровью человека. Муниципальному бюджетному дошкольному образовательному учреждению выдано предписание о возврате поставщику данной крупы, не соответствующей требованиям ГОСТ, и замене данной продукции на соответствующую требованиям ГОСТ.