454081, г. Челябинск, ул. Кудрявцева, 1, тел. (351) 773-64-47, факс (351) 773-59-98, e-mail: vet_nadzor@mail.ru

Россельхознадзор об обеспечении безопасности продовольствия и эпизоотическом благополучии

f69e57d4-8ea1-4a91-b509-a546ddac94dfЗа 9 месяцев 2012 года специалистами отдела внутреннего ветеринарного надзора было отобрано и направлено на исследования 664 проб продукции животноводства, кормов и биологического материала, что составило 63,7% от годового плана. В рамках государственного эпизоотического мониторинга доставлено 192 пробы, что составило 96% от утвержденного плана.

Отбор проб продукции животного происхождения производился государственными инспекторами отдела внутреннего ветеринарного надзора в целях реализации плана лабораторных исследований остатков запрещённых и вредных веществ в организме живых животных, продуктах животного происхождения и кормах на территории Челябинской области и государственного задания по доставке проб для лабораторных исследований по диагностике и профилактике болезней животных, а также лабораторных исследований по показателям безопасности и качества сырья и продукции животного происхождения.

За 9 месяцев 2012 года был произведен отбор и направлено на исследование 186 проб продукции, из них 30 проб продукции импортного производства, 157 проб продукции отечественного производства, что составило 83% от плана. Для исследования на качество и безопасность пищевой продукции и сырья животного происхождения было доставлено 124 пробы, что составило 74,6%. Для лабораторных исследований на диагностику болезней животных было доставлено 175 проб биологического материла (сыворотка крови животных, патологический материал), что составило 64,6% от утвержденного плана.

Отобранные пробы продукции направлялись в ФГБУ «Челябинская межобластная ветеринарная лаборатория». Из общего количества исследованных проб продукции отечественного производства за 3 квартала 2012 года в 19 случаях было выявлено несоответствие продукции установленным нормам из-за превышения микробиологических показателей. В 4 случаях исследований биологического материала от животных лабораторно подтверждено бешенство животных. В каждом случае ветеринарной службе субъекта было дано указание о принятии соответствующих мер. На промышленную переработку было направлено 18 тонн продукции животного происхождения.

По словам начальника отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Челябинской области Евгения Бондаренко, Россельхознадзор проводит государственный лабораторный мониторинг остатков запрещенных и вредных веществ в организме живых животных, продуктах животного происхождения и кормах на территории всех субъектов Российской Федерации. В Челябинской области выполнение этой работы обеспечивает Управление Россельхознадзора по Челябинской области. В рамках реализации пищевого мониторинга, выявляемость продукции, несоответствующей нормативам, за 9 месяцев составила 2,9%, что в 2,5 раза больше аналогичного показателя по сравнению с 2011 годом.