454081, г. Челябинск, ул. Кудрявцева, 1, тел. (351) 773-64-47, факс (351) 773-59-98, e-mail: vet_nadzor@mail.ru

Россельхознадзор о выполнении плана пищевого мониторинга объектов аквакультуры

kunashak_080826

 

Управление Россельхознадзора по Челябинской области осуществило отбор проб водных гидробионтов (рыбы озерной, речной) рыбоводных хозяйств Кунашакского района Челябинской области для проведения лабораторных исследований на показатели безопасности и диагностику болезней объектов аквакультуры и гидробионтов.

На основании Решения Совета Евразийской Экономической Комиссии «О едином порядке совместных проверок объектов и отбора проб товаров (продукции), подлежащих ветеринарному контролю (надзору) от 09.10.2014 № 94 госветинспектором отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Челябинской области 24 августа 2016 года в присутствии начальника ОГБУ «Кунашакская ветстанция» и представителей рыбоводных предприятий Кунашакского района осуществлен отбор проб рыбы озерной (пелядь, карась, карп) на озерах Шугуняк, Тишки и Теренкуль Кунашакского района Челябинской области.

Рыба и нерыбные объекты являются важнейшим компонентом и составной частью продовольственного обеспечения населения многих стран, в том числе и России. В Челябинской области 3 тысячи озёр, 10 тысяч водоёмов и 36 тысяч водных объектов. Основная порода, которую разводят и вылавливают в Челябинской области, — пелядь (речная и озёрная), она составляет больше половины всей товарной разводимой рыбы. Всего на озёрах Южного Урала рыбохозяйственную деятельность ведут 117 предприятий и индивидуальных предпринимателей. В прошлом году общий улов этих хозяйств вырос на 4% и составил 4550 тонн.

В рамках государственного ветеринарного пищевого мониторинга и исполнения государственного задания в 2016 году инспектором Управления было отобрано 10 проб рыбы, из которых направлено: в ФГБУ «Челябинская МВЛ» — 4 пробы рыбы и в ФГБУ «Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры» — 6 проб рыбы для проведения лабораторных исследований на показатели безопасности и диагностику болезней рыб, которые отрицательно влияют на рыбопродуктивность и качество рыбопродукции.