454081, г. Челябинск, ул. Кудрявцева, 1, тел. (351) 773-64-47, факс (351) 773-59-98, e-mail: vet_nadzor@mail.ru

Россельхознадзор: о распространении вируса гриппа птиц

Управление Россельхознадзора по Челябинской области сообщает, что в соответствии с письмом Управления Россельхознадзора по Республике Татарстан, согласно лабораторным исследованиям ФГБУ «Татарская МВЛ» в полуфабрикатах – котлетах свино-говяжьих «Часар», выработанных в ООО «Кудинский мясной комплекс» (Московская область, Ногинский район, с. Кудиново, территория АО «Кудиново») и отобранных в ООО «Лента» (Республика Татарстан, г. Нижнекамск, ул. Лесная, 14) выявлен геном возбудителя птичьего гриппа.

Грипп птиц — (Grippus avium; высокопатогенный грипп птиц, классическая чума птиц, грипп кур А, экссудативный тиф, голландская чума кур) — высококонтагиозное, остро протекающее вирусное, поражающее сельскохозяйственных, синантропных и диких птиц заболевание с поражением респираторного и желудочно-кишечного трактов. В ряде случаев возможно заражение человека при употреблении в пищу мяса и яиц больных птиц без достаточной термической обработки. Опасны выделения зараженных птиц, которые, попадая на растения, в воздух, в воду, затем могут заразить человека через воду при питье и купании, а также воздушно-капельным, воздушно-пылевым путем, и через грязные руки. Следует помнить, что при минусовых температурах вирус птичьего гриппа сохраняется, но нагревание до температуры +70° С убивает вирус за несколько минут.
Управление Россельхознадзора по Челябинской области вновь обращает внимание ветеринарной службы Челябинской области, глав муниципальных образований и владельцев (руководителей) птицеводческих хозяйств на недопустимость контакта домашних и диких птиц, и призывает к неукоснительному соблюдению ветеринарно-санитарных мероприятий при содержании и разведении птиц. Необходимо ограничить связи с неблагополучными по гриппу птиц территориями; исключить выгульное содержание птицы; приобретать живую птицу только при наличии документов, подтверждающих ветеринарный осмотр; осуществлять ввоз живой птицы, инкубационного яйца, мяса птицы и всех видов птицеводческой продукции, а также ввоз кормов для птицы только под контролем ветеринарной службы Челябинской области. Будьте внимательны! Во всех случаях необычного поведения домашней и синантропной птицы немедленно сообщайте государственную ветеринарную службу вашего района (города), а также в отдел внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Челябинской области по адресу: г. Челябинск, ул. Тернопольская, 21, тел 265-38-74, 737-14-83.