454081, г. Челябинск, ул. Кудрявцева, 1, тел. (351) 773-64-47, факс (351) 773-59-98, e-mail: vet_nadzor@mail.ru

Россельхознадзор аттестовал индивидуального предпринимателя Толстых Г.М. на экспорт готовой рыбной продукции в страны Таможенного союза

immagine_quasarУправление Россельхознадзора по Челябинской области по результатам проведенного обследования аттестовало холодильные камеры индивидуального предпринимателя Т.Г.М на соответствие Единым ветеринарно-санитарным требованиям Таможенного союза

Инспекторами отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления, совместно с инспектором отдела госветконтроля (надзора) управления ветеринарии МСХ Челябинской области 18 сентября 2015 года проведено ветеринарно-санитарное обследование арендованных ИП Т.Г.М. холодильных камер по адресу: 454053, г.Челябинск, Троицкий тракт, д. 15.

Индивидуальный предприниматель Т.Г.М. осуществляет деятельность по закупу, хранению и реализации рыбы готовой: копченая, соленая, валяная и иная рыбная гастрономии в ассортименте на территории предприятия ООО «Центр оптовой торговли «Потребительский-1» — место № 14, линия 4.

В ходе обследования инспекторы осмотрели: территорию рынка, торговое место, холодильную камеру и холодильную витрину ИП Т.Г.М. для хранения готовой к употреблению рыбы (соленая, копченая, вяленая); изучили сертификаты соответствия и декларации о соответствии рыбной продукции; документы о проведении дезинфекционных мероприятий торгового места; результаты микробиологических исследований холодильной камеры и журнал учета температурного режима.

В рамках государственного ветеринарного пищевого мониторинга и исполнения государственного задания в 2015 году инспектором Управления было отобрано и направлено в ФГБУ «Челябинская МВЛ» для проведения лабораторного исследования 2 пробы рыбы копченой (лещ, сайра) отечественного производства.

По словам госинспектора отдела внутреннего ветеринарного надзора С.А.Музыченко, предприятие ИП Т.Г.М., закупающее и хранящее в холодильных камерах готовую рыбу и рыбную гастрономию в ассортименте, соответствует ветеринарно-санитарным требованиям, с включением предприятия в Реестр лиц Российской Федерации, осуществляющих производство, переработку и (или) хранение подконтрольных товаров — члена Таможенного союза для экспорта Товара в страны Таможенного союза.