454081, г. Челябинск, ул. Кудрявцева, 1, тел. (351) 773-64-47, факс (351) 773-59-98, e-mail: vet_nadzor@mail.ru

Проверены условия хранения крупы в составе государственного резерва

В августе 2020 года специалистами отдела надзора за качеством зерна и семенного контроля Управления Россельхознадзора по Челябинской области с целью контроля обеспечения количественной и качественной сохранности крупы, соблюдения установленных условий его хранения и размещения проведена проверка предприятия, осуществляющего хранение крупы в составе государственного резерва.
В результате проведенного контрольно-надзорного мероприятия было визуально осмотрено санитарное и техническое состояние складских помещений, в которых хранится крупа государственного резерва.
Установлено, что техническое состояние складских помещений соответствует требуемым условиям хранения. Контроль за качеством и состоянием крупы государственного резерва осуществляется планомерно в соответствии с требованиями, показатели качества крупы в процессе хранения своевременно отражаются в журналах и штабельных ярлыках на основании карточек анализа крупы поведенных аттестованной лабораторией.
Весовое оборудование поверено, средства измерения температуры, приборы и инвентарь, необходимый для осуществления контроля за качеством и условиями хранения крупы государственного резерва, находятся в рабочем состоянии согласно действующих норм.
Во время проверки произведен отбор проб на подтверждение качества хранящегося крупы. Качественная сохранность крупы государственного резерва обеспечена.