Проведенная проверка совместно с прокуратурой помогла выявить нарушения ветеринарного законодательства в четырех социальных учреждениях Кургана


Государственными инспекторами отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям совместно с представителями прокуратуры города Кургана были проведены выездные мероприятия по проверке соблюдения действующего ветеринарного законодательства РФ. Были выявлены нарушения в четырех из пяти проверенных социальных учреждениях.
Так, уставлено:
— в «Центре социального обслуживания населения по городу Кургану» от поставщика ИП Еске П.С. (город Курган) поступила продукция «Цыплята бройлера охлажденные» с неверно указанным сроком годности (в документах заявлен срок хранения 1 год, хотя охлажденное мясо птицы хранят при температуре от 0 до +2°С при относительной влажности воздуха 80-85 % не более пяти суток со дня выработки);
— при проверке склада для хранения продуктов питания в «Курганской больнице №2» нарушены условия хранения куриного яйца (была превышена температура хранения);
— в «Курганской психоневрологической больнице» на складе отсутствовала заявленная в документах упаковка от поступившего сырья (мороженой говядины в четвертинах), что говорит о возможности транспортировки продукции с нарушением – без упаковки;
— в «Детском саде общеразвивающего вида №90 «Радуга» несвоевременно гасятся (не в течение 24 часов) входящие эВСД на поступающую продукцию.
В проверенном Курганской областном перинатальном центре при проведении проверки нарушений действующего ветеринарного законодательства РФ не выявлено, но в ближайшее время там будет проведен отбор проб хранящегося на складе животноводческого сырья.
Ответственные лица нарушили Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», Правила организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях.
Сотрудники Управления Россельхознадзора провели с ответственными лицами, отвечающими за оборот животноводческой продукции, профилактические беседы.
Меры наказания по отношению к нарушителям ветеринарного законодательства РФ в ближайшее время примет прокуратура города Кургана.