454081, г. Челябинск, ул. Кудрявцева, 1, тел. (351) 773-64-47, факс (351) 773-59-98, e-mail: vet_nadzor@mail.ru

При мониторинге оформления эВСД во ФГИС «Меркурий» установлено, что добавлены объемы продукции, изменены даты выработки и сроки годности

При мониторинге оформления эВСД во ФГИС «Меркурий» мониторинговой группой Управления Россельхознадзора по Челябинской области установлено, что уполномоченное лицо хозяйствующего субъекта ООО «Караван» Л. при оформлении ветеринарных сопроводительных документов на транспортную партию продукции не указывает идентификационные номера транспортных средств, в которых перемещается подконтрольная продукция.
С начала года без указания номеров транспортных средств оформлено 44 ветеринарных сопроводительных документа, за 2019 год оформлено 307 эВСД. В итоге отсутствует прослеживаемость в условиях перевозки.
Также, уполномоченным лицом в декабре было проведено 4 операции по инвентаризации, где были добавлены объемы продукции, изменены даты выработки и сроки годности. Так, 25 декабря изменена дата выработки молокосодержащего продукта (творога 9%) с 12 на 25 декабря, соответственно увеличен срок годности продукта с 26 декабря до 8 января.
По инвентаризации 4 декабря добавлено 55,4 кг сыра, 9 декабря — 40 кг творога, 4 декабря — 140 кг молокосодержащего творога 9% и по этой же инвентаризации изменена дата его выработки с 14 ноября на 27 ноября, а срок годности с 28 ноября на 10 декабря.
В процессе инвентаризации уполномоченным лицом составлены акты несоответствия по количеству продукции, в котором из объема «0» кг при отсутствии входных эВСД появляется «фактическое значение» товара. Измененная таким образом продукция была направлена в Федеральное государственное унитарное предприятие «Российский Федеральный Ядерный Центр — Всероссийский научно-исследовательский институт технической физики имени академика Е.И. Забабахина» (г.Снежинск, Челябинская область).
Управление Россельхознадзора за нарушение требований, установленных ст.3, ст.5 ФЗ №29 от 02.01.2000г «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п.1 Приложения 1, «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утвержденных Приказом Минсельхоза России от 27.12.2016г №589 выдало предостережение о недопустимости подобных нарушений предприятию ООО «Караван» . Регистрация уполномоченного лица хозяйствующего субъекта приостановлена.