454081, г. Челябинск, ул. Кудрявцева, 1, тел. (351) 773-64-47, факс (351) 773-59-98, e-mail: vet_nadzor@mail.ru

Подведены предварительные итоги работы ФГБУ «Челябинская МВЛ» в 2019 году

Управление Россельхознадзора по Челябинской области информирует, что в 2019 году специалисты подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Челябинская МВЛ» исследовали 16 009 проб продукции растительного и животного происхождения, биоматериала и почв. Для проверки биологической безопасности сотрудники лаборатории провели 51 137 анализов, вывили 3 074 положительных результата. План по государственному заданию выполнен на 97%.

В рамках мониторинга качества и продовольственной безопасности проведено 3 568 исследований пищевых продуктов, в 38 случаях установлено превышение норм по бактериальной обсеменённости, остаточному количеству антибиотиков, показателям фальсификации продукции. В 4 случаях обнаружены листерии, в 11 – кишечная палочка, в 14 – КМАФАнМ, в 6 – зеараленон, в 1 – оксиметилфурфурол, в 2 – энтеропатогенные палочки.
Для обеспечения качества и безопасности сырья, продукции животного и растительного происхождения, кормов проведено 4 893 исследования, выявлено 124 положительных результата. В 87 случаях обнаружены нарушения по показателям микробиологической обсеменённости: 41 – КМАФАнМ, 34 – БГКП, 5 – энтеротоксигенные палочки, 3 – золотистый стафилококк, 2 – листерии, 1 – общая бактериальная обсемененность, 1 – патогенные микроорганизмы. Фальсификация по жирно-кислотному составу установлена в 1 случае, в 11 пробах по показателям качества (7 – м.д. белка, 4 – м.д. жира), в 12 пробах – по гистологической идентификации состава. В 4 случаях – нарушения по показателям безопасности группы В (1 – свинец, 3 – цинк); в 9 случаях обнаружения стороннего ДНК (1 – ДНК сои; 8 – ДНК курицы (Gallus gallus).
Во время эпизоотологического мониторинга специалисты лаборатории провели 15 053 исследования, получили 757 положительных результатов с учетом низкой напряженности иммунитета выявлены по следующим показателям: бешенство, болезнь Ауески, болезнь Ньюкасла, грипп птиц, классическая чума свиней, лейкоз, РРСС, лептоспироз, хламидиоз.
При диагностике и профилактике болезней животных с учетом низкой напряженности иммунитета сотрудники учреждения сделали 20 647 анализов, выявили 1 330 положительных результатов по гриппу птиц, лейкозу, микоплазмозу птиц, лептоспирозу, болезни Ауески, болезни Гамборо, вирусной диареи, Висна-Маэди, инфекционному бронхиту птиц, инфекционному ринотрахеиту, классической чуме свиней, парагриппу-3, РРСС.

Для подтверждения соответствия качества и безопасности зерна и продуктов его переработки поступило 206 проб, проведено 1 915 исследований, выявлено 88 положительных результатов в 65 пробах. За анализируемый период рекламаций по качеству отгруженной продукции не поступало.

В рамках земельного надзора для анализа поступило 627 образцов почв, проведено 4 471 исследование на определение качественного состава и примесей. На содержание опасных химических элементов пробы исследованы 2 303 раза, выявлено 318 положительных случаев: 22 – нитраты, 5 – бензапирен, 72 – кадмий, 173 – мышьяк, 30 – никель, 10 – свинец, 6 – цинк.
В области карантина растений проведено 590 исследований 494 образцов, в 69 случаях выявлены карантинные объекты. Сотрудники отдела фитосанитарной экспертизы идентифицировали насекомых: западного цветочного (калифорнийского) трипса, усача черного соснового, усача черного елового малого, усача черного елового большого, сибирского шелкопряда, восточную плодожорку, растения: амброзию полыннолистную, горчак ползучий, повилики, золотистую картофельную нематоду.
С целью подтверждения точности и достоверности результатов исследований ФГБУ «Челябинская МВЛ» регулярно проходит внешний лабораторный контроль посредством участия в межлабораторных сравнительных испытаниях (МСИ), организованных отечественными (9) и международными (1) официальными провайдерами. Расхождений с другими лабораториями не зафиксировано.