Пельменный цех устранил нарушения ранее срока, установленного надзорным органом

В ходе плановой проверки общества с ограниченной ответственностью «Мясное раздолье» специалистами отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Челябинской области был выявлен ряд нарушений ветеринарного законодательства РФ. По итогам проверки обществу было выдано ветеринарно-санитарное предписание с установленными сроками устранения выявленных нарушений. До наступления этого срока ООО «Мясное раздолье» устранило выявленные нарушения и предоставило подтверждающие документы в отдел внутреннего ветеринарного надзора.

12 августа 2014 года была проведена плановая проверка «Мясного раздолья» в Челябинске, в результате которой обществу было выдано ветеринарно-санитарное предписание со сроками устранения выявленных нарушений. «Мясное раздолье» осуществляет закуп мясного сырья, производство, хранение и реализацию мясных полуфабрикатов. В ходе проведения плановой проверки специалистами отдела внутреннего ветеринарного надзора было выявлено отсутствие прачечной, необходимой для проведения работ по стирке и обеззараживанию спецодежды работников предприятия, в пельменном цехе ООО «Мясное раздолье» не проводился контроль качества дезинфекции производственных помещений. Общество обязывалось до 15 сентября 2014 г. устранить выявленные нарушения.

10 сентября до истечения предписанного срока «Мясное раздолье» предоставило документы, подтверждающие проведение мероприятий по стирке и обеззараживанию спецодежды работников предприятия на базе механизированной прачечной ООО «Дайна», а так же протоколы лабораторных испытаний, проведенных ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области», подтверждающие проведение мероприятий по контролю качества проведенной дезинфекции.

На основании предоставленных документов отделом внутреннего ветеринарного надзора принято решение считать ветеринарно-санитарное предписание исполненным. По словам государственного инспектора отдела внутреннего ветеринарного надзора Сергея Нехорошкова, ответственное и своевременное устранение нарушений ветеринарного законодательства РФ ведет к повышению эффективности работы предприятия и к улучшению качества производимой продукции.