454081, г. Челябинск, ул. Кудрявцева, 1, тел. (351) 773-64-47, факс (351) 773-59-98, e-mail: vet_nadzor@mail.ru

Отбор проб ради безопасности

61c39ad7-09a2-4d5c-8d90-7bf23751df01За 1 квартал 2012 года специалистами отдела внутреннего ветеринарного надзора было отобрано и направлено на исследования 183 пробы.

В целях реализации плана лабораторных исследований остатков запрещенных и вредных веществ в организме живых животных, продуктах животного происхождения и кормах на территории Челябинской области за 1 квартал 2012 года был произведен отбор и направлено на исследование 65 проб продукции, из них 5 проб продукции импортного производства, 58 проб продукции отечественного производства и 2 пробы продукции предприятий таможенного союза.

Из проб продукции отечественного производства было зарегистрировано 4 пробы молока с превышением одного из микробиологических показателей (КМАФАнМ) относительно нормы. Ветеринарной службе дано указание о проведении необходимых ветеринарно-санитарных мероприятий.

В целом план отбора проб по пищевому мониторингу за 1 квартал выполнен на 130 процентов, потому произведена корректировка реализации плана пищевого мониторинга на второй квартал 2012 года. Запланирован отбор 50 проб продукции, из них 9 проб продукции и кормов для животных импортного производства, 38 проб продукции отечественного производства и 3 пробы продукции предприятий Таможенного союза.

В рамках государственного задания в первом квартале направлено 107 проб. Проводимые лабораторные исследования велись по двум направлениям: диагностика инфекционных болезней животных (африканская чума свиней, блютанг, бешенство) и показатели безопасности и качества сырья и продукции животного происхождения. Во втором квартале будет отобрано 183 пробы, а всего в 2012 году запланировано исследование 471 пробы.

По эпизоотическому мониторингу за первый квартал направлено в ФГБУ «Челябинская МВЛ» 12 проб. Диагностические исследования проводились на такие опасные заболевания, как бешенство и болезнь Ньюкасла. На второй квартал запланировано исследование 73 проб биологического материала на болезнь Ньюкасла, грипп птиц, бешенство, бруцеллез и лептоспироз.

Всего в 2012 году согласно плану будет отобрано 1 173 пробы продукции, кормов для животных и биологического материала от животных.