454081, г. Челябинск, ул. Кудрявцева, 1, тел. (351) 773-64-47, факс (351) 773-59-98, e-mail: vet_nadzor@mail.ru

Об устранении нарушений ветеринарного законодательства в «Мясном магазине №1» г. Магнитогорска

Должностными лицами отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Челябинской области проведена выездная проверка по контролю исполнения ранее выданного предписания индивидуальным предпринимателем Б., владельцем «Мясной магазин №1» в г. Магнитогорске. Нарушения ветеринарного законодательства устранены.

Напомним, что в феврале надзорным органом был проверен «Мясной магазин №1» в г. Магнитогорске. На момент проверки в помещении распила мясных туш отсутствовало специальное место для хранения ножей и топора, нет инструкции по мойке и дезинфекции пилы и ножей, хранение поступающего охлажденного мяса осуществлялось с нарушением требований действующих Технических Регламентов Таможенного союза, а именно туши, полутуши и четвертины висели вплотную, соприкасаясь между собой и стеной холодильной камеры. У предпринимателя отсутствовал входящий ветеринарно-сопроводительный документ на конину, который должен быть оформлен в системе ФГИС «Меркурий».
Данные нарушения действующего законодательства Российской Федерации в области ветеринарии и законодательства Технических Регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется, предусматривают административную ответственность частью 1 статьи 10.6 КоАП РФ. Был составлен акт. Предпринимателю вручено предписание.
В июне, во время проведения внеплановой проверки по контролю ранее выданного предписания, проведен осмотр и обследование производственных объектов, а также проверены ветеринарно-сопроводительные документы на поступающее мясо. Установлено, что все нарушения предпринимателем устранены.