Об отборе проб в рамках выполнения «Плана государственного мониторинга»

Управление Россельхознадзора по Челябинской области сообщает, что специалистами отдела внутреннего ветеринарного надзора с начала 2019 года согласно плана отбора проб в рамках выполнения «Плана государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов на 2019 год» было отобрано 67 проб пищевой продукции для ФГБУ «ЦНМВЛ» и ФГБУ «НЦБРП» .

В ФГБУ «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория» (г. Москва) направлены 37  проб мяса птицы, рыбы, аквакультуры, мясной продукции от производителей Челябинской области. Там будет определено, соответствуют ли они Техническим регламентам Таможенного союза.

В ФГБУ «Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры» (г. Москва) направлено 20 проб рыбы аквакультуры и 10 проб рыбы, добытой в водных объектах — озерах области для исследования на такие химико-токсикологические показатели, как полихлорированные бифенилы, кадмий, мышьяк, ртуть, свинец, стронций 90, цезий 137, ГХЦГ (α-, β-, Ƴ- изомеры),ДДТ и его метаболиты и паразитарную чистоту.

О результатах проведения исследований управление сообщит дополнительно.