Об обнаружении в детском доме перловки с недодиром

Управлением Россельхознадзора по Челябинской области проведена плановая выездная проверка муниципального образовательного учреждения на предмет соблюдения законодательства в области качества и безопасности крупы при закупках на государственные нужды.

Специалистами отдела надзора за качеством зерна и семенного контроля Управлением Россельхознадзора по Челябинской области проведена плановая выездная проверка муниципального образовательного учреждения для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей «Детский дом» г. Южноуральска. Проверялось соблюдение законодательства в области качества и безопасности крупы при закупках на государственные нужды.

Во время проведения проверки были выборочно отобраны пробы круп для идентификации показателей качества в лаборатории, аккредитованной Федеральной службой по ветеринарному и фитосанитарному надзору, произведен осмотр складского помещения, проведен анализ сопроводительных документов, подтверждающих качественное состояние поднадзорной продукции.

По словам старшего государственного инспектора отдела надзора за качеством зерна и семенного контроля Марины Кауль, согласно предоставленным протоколам испытаний ФГБУ «Челябинская МВЛ» качество круп, отобранных в ходе проведения проверки для идентификации качества, отвечают требованиям ГОСТ по всем показателям, кроме крупы перловой, которая не отвечает требованиям ГОСТ по содержанию недодира, доброкачественному ядру и по цвету. Указанные показатели могут повлиять на здоровье детей. Директору детского дома выдано предписание о возврате данной крупы поставщику и закупке аналогичной крупы, отвечающей требованиям ГОСТ.