454081, г. Челябинск, ул. Кудрявцева, 1, тел. (351) 773-64-47, факс (351) 773-59-98, e-mail: vet_nadzor@mail.ru

Об использовании сырья (молоко сырое) с истекшим сроком годности

При проведении мониторинга работы по оформлению электронных ветеринарных сопроводительных документов в системе ФГИС «Меркурий» сотрудниками Управления Россельхознадзора по Челябинской области установлены факты использования сырья (молоко сырое) с истекшим сроком годности при выработке продукции.

Так, уполномоченным лицом предприятия ООО «Центр защиты прав» осуществляется не своевременное гашение эВСД, использования сырья (молоко сырое) с истекшим сроком годности при выработке продукции, есть факты отсутствия прослеживаемости сырья и готовой продукции.
Ветеринарным врачом ОГБУ «Троицкая ветстанция» Витмайером В.В. при оформлении транспортного эВСД, обслуживающем данное предприятие, не указываются номера транспортных средств, в котором перемещается подконтрольная продукция.
Руководителю предприятия ООО «Центр защиты прав» выдано предостережение о недопустимости уполномоченным лицом подобных нарушений.