454081, г. Челябинск, ул. Кудрявцева, 1, тел. (351) 773-64-47, факс (351) 773-59-98, e-mail: vet_nadzor@mail.ru

О снятии Россельхознадзором ООО «Концерн Митмонд» с усиленного контроля

В феврале 2018 года лаборатории Россельхознадзора выявили нарушения у 18 российский мясоперерабатывающих предприятий, которые включены в реестр Таможенного союза. Среди них оказались и предприятия Южного Урала. Это ООО «КОНЦЕРН МИТМОНД» и ООО «УРАЛЬСКАЯ МЯСНАЯ КОМПАНИЯ», которые были поставлены на усиленный лабораторный контроль. ООО «КОНЦЕРН МИТМОНД» (торговая марка «Кантри») досрочно сдало в ФГБУ «ЧМВЛ» 10 проб продукции. После проведения лабораторных исследований в ФГБУ «ЧМВЛ» вынесено решение о снятии режима УЛК. Предприятие работает в обычном режиме.

В процессе проверки госинспекторами отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Челябинской области проведены мероприятия по контролю, необходимые для достижения целей и задач проведения проверки: рассмотрены правоустанавливающие документы юридического лица и иной информации о его деятельности; проведен осмотр и обследование используемых при осуществлении деятельности территорий, зданий, помещений и оборудования, осмотр поднадзорной продукции (маркировка, упаковка), проверка ветеринарных сопроводительных документов на продукты животного происхождения, соблюдение требований Технических регламентов к продуктам животного происхождения и к процессам переработки, хранения и утилизация пищевой продукции. Был проведен
отбор проб (образцов) поднадзорной продукции для лабораторных исследований по программе государственного мониторинга.
По результатам лабораторных исследований мясного сырья для колбасного производства были выявлены несоответствия по микробиологическим показателям. Предприятию выдано ветеринарно-санитарное предписание о постановке его на усиленный лабораторный контроль с 28.02.2018 г. ООО «Концерн Митмонд» досрочно и в полном объеме выполнил предписание Управления Россельхознадзора по Челябинской области, представив протоколы лабораторных исследований на десять партий выпускаемой продукции мяса говядины и свинины, подтвердив безопасность своей продукции.

Отметим, что контроль за производством пищевой продукции находится в приоритете у надзорного органа. В 2017 году при проведении контрольно-надзорных мероприятий Управлением Россельхознадзора по Челябинской области направлено в ФГБУ «Челябинская МВЛ» для исследования 1226 проб пищевой продукции и кормов для животных, из них в рамках пищевого мониторинга – 346, в рамках государственного задания на безопасность и качество пищевой продукции – 471, в рамках усиленного лабораторного контроля – 409.