454081, г. Челябинск, ул. Кудрявцева, 1, тел. (351) 773-64-47, факс (351) 773-59-98, e-mail: vet_nadzor@mail.ru

О случае оформления эВСД на молоко без подтверждения ветеринарно-санитарного благополучия молочных ферм

Управление Россельхознадзора по Челябинской области вынесло предостережение должностному лицу ОГБУ «Каслинская ветстанция» за то, что он допустил нарушения при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов на продукцию без оформления справки о ветеринарно-санитарном благополучии на молочных фермах поставщиков.

При мониторинге и анализе информации ФГИС «Меркурий» установлено, что ветеринарный врач ОГБУ «Каслинская ветстанция» Панова А.В., закрепленная за предприятием ИП КФХ Харина М.А., оформила производственный сертификат на молоко козье охлажденное объёмом 700 литров без справки о ветеринарно-санитарном благополучии на молочных фермах поставщиков. При этом 300 литров молока было выпущено для реализации в пищу людям, а 400 литров ушло на производство готовой молочной продукции сливки, творог, йогурт и сыр.
Также в производственных электронных ветеринарных сертификатах отсутствует информация о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы молока. Указанные действия приводят к нарушению требований, п. 2, п. 3, п.7 «Правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», утвержденных Приказом Минсельхоза России от 27.12.2016 № 589, предусматривающие оформление ветеринарно-сопроводительных документов на основании справки о ветеринарно-санитарном благополучии на молочных фермах поставщиков, выданной уполномоченным лицом органа или учреждения, входящего в систему Государственной ветеринарной службы Российской Федерации на срок не более 1 месяца (при перемещении молока сырого, сливок сырых, сырого обезжиренного молока (обрата сырого) с молочных ферм поставщиков на молокоперерабатывающие предприятия) после получения результатов лабораторных исследований ветеринарно-санитарной экспертизы каждой партии подконтрольного товара.