454081, г. Челябинск, ул. Кудрявцева, 1, тел. (351) 773-64-47, факс (351) 773-59-98, e-mail: vet_nadzor@mail.ru

О проверке молочной продукции в преддверии начала электронной сертификации

Управлением Россельхознадзора по Челябинской области по данным на 24 июня проведено 8 проверок торговых сетей, реализующих готовую молочную продукцию. Во время проверок было отобрано 34 пробы молочной продукции (сыр, масло сливочное, сметана, молоко, творог), которые сданы на исследования в ФГБУ «Челябинская МВЛ».

Из отобранных 34 проб продукции, которую произвели производители Республики Беларусь, Челябинской области, Московской области, Тюменской области, Свердловской области, Оренбургская область, исследованы 9, из них 6 проб (2 пробы масла, 2 пробы сыра, 1 проба творога, 1 проба сметаны) не соответствуют требованиям технических регламентов Таможенного союза: 4 – по жирно-кислотному составу, в 2-х обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Продукция произведена в Беларуси (2 пробы сыра и 1 проба творога), Оренбургская область (1 проба масла), Московская область (1 проба масла), Нижегородская область (1 проба сметаны). Информация об этом в оперативном порядке размещена в ФГИС «Сирано».
Помимо этого с начала года должностными лицами Управления отобрано еще 54 пробы молока и молочной продукции (в рамках государственного задания, пищевого мониторинга, в рамках усиленного лабораторного контроля), 8 проб оказались положительными.
За нарушение ветеринарно-санитарных правил производства, переработки и за нарушение изготовителем технических регламентов юридическое лицо – ООО «Афанасьевский маслозавод имени А. Никитина» — привлечено к административной ответственности по ч. 1 ст.10.8 и ч. 1 ст.14.43 КоАП РФ, ему вручено предписание, составлен протокол.
Дополнительно в пунктах предварительного уведомления на российско–казахстанском участке государственной границы Российской Федерации отобрано 55 проб молочной продукции: 20 проб продукции, произведенной ТОО «Лидер- 2010» в Республике Казахстан (1 проба положительная — обнаружены бактерии группы кишечной палочки); 15 проб мороженного, произведенного ООО «Фабрика Фрост» в Российской Федерации (2 положительные пробы — обнаружены бактерии группы кишечной палочки), 20 проб данного мороженого в рамках усиленного лабораторного контроля.
У предприятий отозваны декларации о соответствии. Российское предприятие поставлено на усиленный лабораторный контроль. Юридическое и должностное лицо российского предприятия привлечены к ответственности по ст.14.43 КоАП РФ и оштрафованы в общей сложности на 110 тысяч рублей.
Кроме того, уничтожено 8 тонн поднадзорной продукции (сухого молока и масла) неизвестного происхождения, обнаруженной сотрудниками Управления во время рейда, проведенного с представителями Челябинской таможни в рамках мониторинга поступления поднадзорных грузов с использованием ФГИС «Меркурий».
Проверки торговых сетей, реализующих готовую молочную продукцию, и отбор проб молочной продукции продолжаются.