454081, г. Челябинск, ул. Кудрявцева, 1, тел. (351) 773-64-47, факс (351) 773-59-98, e-mail: vet_nadzor@mail.ru

О проведении рейда по проверке рынка «Ярмарка выходного дня»

В ходе проведения рейда по пресечению оборота незаконной реализации продукции животного происхождения на территории рынка расположенного по адресу: Челябинская область, Сосновский район, вблизи п. Харлуши, 13.07.2019.г. установлены нарушения ветеринарно-санитарных правил торговли мясом сельскохозяйственных животных без ветеринарных сопроводительных документов, без проведения ветеринарно-санитарной экспертизы (отсутствие клейма госветслужбы), без специализированного холодильного оборудования. Это является нарушением п. 2., п. 3. Приложения 1 «Ветеринарные правила организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов» к Приказу Минсельхоза России от 27.12.2016г № 589 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях» (зарегистрированных в Минюсте России от 30.12.2016г. № 45094).
В соответствии с требованием п. 2 Положения о проведении экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья, и пищевых продуктов, их использовании или уничтожении, утвержденного Постановлением Правительства Российской Федерации от 29 сентября 1997 г. N 1263 (далее — Положение) вышеперечисленная продукция признается недоброкачественной и опасной так как отсутствуют документы, подтверждающие ее качество и безопасность, не имеет установленных сроков годности, не имеет маркировки, содержащей сведения предусмотренные законом и подлежит изъятию из оборота, экспертизе, утилизируется или уничтожается.
Владелец не смог подтвердить происхождение продукции, соответственно, вся партия продукции подлежит утилизации или уничтожению без проведения экспертизы.
Таким образом, в ходе рейда не допущено в реализацию 147 кг. говядины и 36 кг. свинины.