454081, г. Челябинск, ул. Кудрявцева, 1, тел. (351) 773-64-47, факс (351) 773-59-98, e-mail: vet_nadzor@mail.ru

О проведении корректирующих мероприятий на птицеводческом предприятии Челябинской области

По предписанию Управления Россельхознадзора по Челябинской области одно из птицеводческих предприятий Челябинской области (ООО «Нагайбакский птицеводческий комплекс» — «СИТНО») прекратило действие 3 деклараций о соответствии.

Такая мера принята в связи с тем, что 26 декабря 2018 года в Екатеринбурге, 15 января 2019 года в Калуге, 17 января 2019 года в Омске в рамках проводимого пищевого мониторинга и государственного задания сотрудниками территориальных управлений Россельхознадзора были отобраны определенные виды продукции Нагайбакского птицеводческого комплекса: бедро замороженное — в ООО «Гранит» (г. Екатеринубрг), печень замороженная – в ООО «Холодильник» (г. Калуга) и тушка мяса-бройлера охлажденная 1 сорта в ООО «Агроснабплюс» (г. Омск).
По результатам проведенных исследований в референтных центрах и лабораториях, подведомственных Россельхознадзору, Свердловской, Омской и Калужской областей, во всех видах продукции обнаружены бактерии группы листерии, что свидетельствует о нарушениях предприятием требований Технического регламента «О безопасности пищевой продукции» и иных нормативно-правовых актов Евразийского экономического союза и Российской Федерации.
Данное предприятие не только реализовало свою продукцию на территории Российской Федерации, но и находилось в Реестре стран, имеющих право поставлять продукцию в страны ЕврАзЗЭС.
Управлением Россельхознадзора по Челябинской области предприятие было поставлено на усиленный лабораторный контроль. По предписанию Управления Россельхознадзора им отозваны три декларации о соответствии (26 июня на тушку цыпленка-бройлера, 23 мая на бедро, 15 марта на печень). На предприятии проводились корректирующие мероприятия для снятия временных ограничений. Сейчас оно обратилось в управление с заявлением на проведение обследований с целью снятия режима временных ограничений.