454081, г. Челябинск, ул. Кудрявцева, 1, тел. (351) 773-64-47, факс (351) 773-59-98, e-mail: vet_nadzor@mail.ru

О нарушении температурного режима хранения крупы

59

Управлением Россельхознадзора по Челябинской области проведена плановая выездная проверка муниципального учреждения социального обслуживания «Кунашакский центр помощи детям, оставшимся без попечения родителей» Кунашакского муниципального района Челябинской области.
В ходе проведения плановой выездной проверки государственным инспектором отдела надзора за качеством зерна и семенного контроля установлен факт хранения крупы с нарушением температурного режима, установленного изготовителем. Таким образом, имеет место нарушение условия хранения круп (нарушение п.7 ст.17 ТР ТС 021/2011). Нарушив температурный режим хранения крупы, должностное лицо — кладовщик центра помощи — нарушил требования законодательства, тем самым поставив под угрозу безопасность питания детей.
За допущенное административное правонарушение кладовщик МУСО «Кунашакский центр помощи детям, оставшимся без попечения родителей» привлечен к административной ответственности по ст.7.18 Кодекса об административных правонарушениях Российской Федерации.