454081, г. Челябинск, ул. Кудрявцева, 1, тел. (351) 773-64-47, факс (351) 773-59-98, e-mail: vet_nadzor@mail.ru

ВЧЕРА, 1 июля началась обязательная ветеринарная сертификация молочной продукции

Управление Россельхознадзора по Челябинской области информирует, что 1 июля 2019 года вступило в силу нормативное требование об обязательном сопровождении электронными документами на этапах производства, транспортировки и реализации для сгущённого молока и сливок, сливочного масла, сыров и другой готовой молочной продукции.
Временное исключение пока коснется питьевого молока (обработанного молока, изготовленного промышленным способом и упакованного в потребительскую упаковку), кисломолочной продукции, выработанной из молока, прошедшего термообработку, и мороженого. На эти три товарные позиции ветеринарные сертификаты начнут оформляться с 1 ноября 2019 года.
На территории Челябинской области работает 62 молокоперерабатывающих предприятия (7 крупных), 24 пункта сбора молока, 38 молочно-товарных ферм. Еще до начала срока обязательного введения электронной ветеринарной сертификации молочной продукции южноуральскими молокопроизводителями (по данным на 28 июня) оформлено более 850 тысяч эВСД на сырое молоко и готовую молочную продукцию. Основная часть документов на сырое молоко оформлена сельскохозяйственным производственным кооперативом «Подовинное».
Показать цитирование